Skip to content

نمایشی: باران که در یک حوضهٔ آبریز به سوی دشت سیلابی هدایت می‌شود، تولیدشده، با شدت یک سناریو که بالا و پایین می‌رود

Risk Academy, led by the Nexus Consortium · Earth and Environmental Sciences · Department of Water and Food Systems

Taught in the Nexus, Systems and Technical streams

نظام‌های غذایی و کشاورزی

غذا سامانه‌ها risk concerns whether people can reliably obtain safe and nutritious food, from soils, water and inputs through production, storage, trade and markets to household access.

01دامنه

What the discipline covers

The subtopics its courses and آزمایشگاه‌ها teach.

  • Agricultural production and yield risk
  • امنیت غذایی و دسترسی
  • Food security classification and analysis
  • Food prices, trade and markets
  • Storage, processing and cold chains
  • Plant pests and animal diseases
  • Soils and land for agriculture
  • Agricultural insurance and risk transfer
  • Food safety

Courses in development extend the scope to further subjects: Food safety and foodborne hazards; Food, nutrition and health risk.

02نقشه‌ها

نقشه‌ها و کرهٔ زمین برای هر مکان

Search any place or open the world; the layers and generators follow food سامانه‌ها and agriculture on the planet map, the globe and in 3D.

مرزها، نام‌ها و عناوین نمایش‌داده‌شده به معنای هیچ داوری دربارهٔ وضعیت حقوقی هیچ سرزمینی، یا هیچ تأیید یا پذیرش چنین مرزهایی نیست. کشورها: Natural Earth (مالکیت عمومی).

03نقشهٔ زنده

Growing conditions in Australia

Crop greenness, root-zone soil water, rain, heat, fire and flood, the conditions behind harvests, over Australia.

نقشهٔ تعاملی به JavaScript نیاز دارد؛ فهرست لایه‌ها و منابع در زیر آمده است.

لایه‌ها 2

Growing conditions

دربارهٔ این لایه
شواهد
مشاهده‌ای (ابرها شکاف ایجاد می‌کنند)
منبع
MODIS Terra NDVI (NASA LANCE)
ارائه‌دهنده
NASA LANCE
پروانه
داده‌های باز NASA
سال تولید
daily; Satellite index; clouds leave gaps
تازه‌ترین در زمان ساخت
2026-10-13
قطع‌نامه
شبکهٔ حدود 250 m
عدم قطعیت
Satellite greenness index over the 8 days to the date shown; an indicator of crop and pasture condition, not a yield estimate or a food security warning.
دسترسی از طریق
gibs.earthdata.nasa.gov، فقط پس از آنکه نقشهٔ زنده را مجاز کنید
دربارهٔ این لایه
شواهد
Modelled
منبع
SMAP Level 4 (NASA NSIDC DAAC)
ارائه‌دهنده
NASA NSIDC DAAC
پروانه
داده‌های باز NASA
سال تولید
daily; Model with satellite data assimilated
تازه‌ترین در زمان ساخت
2026-10-11
قطع‌نامه
شبکهٔ حدود 2 km
عدم قطعیت
Model with satellite data assimilated. Satellite or model raster as the provider publishes it. Clouds, swath gaps and retrieval error leave gaps and noise; values are indicators, not measurements at a place.
دسترسی از طریق
gibs.earthdata.nasa.gov، فقط پس از آنکه نقشهٔ زنده را مجاز کنید
دربارهٔ این لایه
شواهد
برآوردی
منبع
GPM IMERG (NASA GES DISC)
ارائه‌دهنده
NASA GES DISC
پروانه
داده‌های باز NASA
سال تولید
روزانه؛ برآورد ماهواره‌ای، نزدیک به بلادرنگ
تازه‌ترین در زمان ساخت
2026-10-12
قطع‌نامه
شبکهٔ حدود 2 km
عدم قطعیت
برآورد ماهواره‌ای، نزدیک به بلادرنگ. رستر ماهواره‌ای یا مدلی به همان صورت که ارائه‌دهنده منتشر می‌کند. ابرها، شکاف‌های نوار برداشت و خطای بازیابی شکاف و نوفه ایجاد می‌کنند؛ مقادیر نشانگرند، نه اندازه‌گیری در یک مکان.
دسترسی از طریق
gibs.earthdata.nasa.gov، فقط پس از آنکه نقشهٔ زنده را مجاز کنید
دربارهٔ این لایه
شواهد
مشاهده‌ای (ابرها شکاف ایجاد می‌کنند)
منبع
VIIRS NOAA-20 (NASA LANCE)
ارائه‌دهنده
NASA LANCE
پروانه
داده‌های باز NASA
سال تولید
روزانه؛ بازیابی ماهواره‌ای؛ ابرها شکاف ایجاد می‌کنند
تازه‌ترین در زمان ساخت
2026-10-14
قطع‌نامه
شبکهٔ حدود 1 کیلومتری
عدم قطعیت
Satellite skin temperature of the ground on the day shown, an indicator of cooling demand; not air temperature or a heat warning.
دسترسی از طریق
gibs.earthdata.nasa.gov، فقط پس از آنکه نقشهٔ زنده را مجاز کنید
دربارهٔ این لایه
شواهد
مشاهده‌شده (ابر و زمان گذر ماهواره شکاف به جا می‌گذارند)
منبع
VIIRS NOAA-20 375 m (FIRMS) (NASA LANCE FIRMS)
ارائه‌دهنده
NASA LANCE FIRMS
پروانه
داده‌های باز NASA
سال تولید
روزانه؛ آشکارسازی ماهواره‌ای؛ ابر و زمان گذر ماهواره شکاف به جا می‌گذارند
تازه‌ترین در زمان ساخت
2026-10-13
قطع‌نامه
شبکهٔ حدود 500 متری
عدم قطعیت
شناسایی‌های ماهواره‌ای نقاط داغ در روز نمایش‌داده‌شده، شامل مشعل‌های گاز و گرمای صنعتی؛ آتش‌سوزی تأییدشده، گزارش رویداد یا هشدار نیست.
دسترسی از طریق
gibs.earthdata.nasa.gov، فقط پس از آنکه نقشهٔ زنده را مجاز کنید
دربارهٔ این لایه
شواهد
مشاهده‌ای (ابرها شکاف ایجاد می‌کنند)
منبع
محصول سیل جهانی VIIRS (NASA LANCE)
ارائه‌دهنده
NASA LANCE
پروانه
داده‌های باز NASA
سال تولید
روزانه؛ آشکارسازی ماهواره‌ای؛ ابرها شکاف به جا می‌گذارند
تازه‌ترین در زمان ساخت
2026-10-14
قطع‌نامه
شبکهٔ حدود 250 m
عدم قطعیت
آشکارسازی ماهواره‌ای؛ ابرها شکاف به جا می‌گذارند. رستر ماهواره‌ای یا مدلی همان‌گونه که ارائه‌دهنده منتشر می‌کند. ابر، شکاف‌های نوار پویش و خطای بازیابی شکاف و نوفه به جا می‌گذارند؛ مقادیر نشانگر هستند، نه اندازه‌گیری در یک مکان.
دسترسی از طریق
gibs.earthdata.nasa.gov، فقط پس از آنکه نقشهٔ زنده را مجاز کنید
دربارهٔ این لایه
شواهد
Modelled (latest year GIBS publishes)
منبع
MODIS Terra and Aqua land cover (MCD12Q1) (NASA LP DAAC)
ارائه‌دهنده
NASA LP DAAC
پروانه
داده‌های باز NASA
سال تولید
yearly; Satellite classification; latest year GIBS publishes
تازه‌ترین در زمان ساخت
2024-01-01
قطع‌نامه
شبکهٔ حدود 500 متری
عدم قطعیت
Satellite land cover classes for the year shown, including croplands; a classification with known errors, not a farm register.
دسترسی از طریق
gibs.earthdata.nasa.gov، فقط پس از آنکه نقشهٔ زنده را مجاز کنید

آخرین موجود

NASA GIBS / EOSDIS · ASTER GDEM (METI، NASA) · Blue Marble (NASA) · © مشارکت‌کنندگان OpenStreetMap (ODbL) · Natural Earth

در حال بارگیری آخرین تصاویر NASA.

برای جابه‌جایی بکشید. Ctrl یا ⌘ و پیمایش، حرکت دو انگشت یا دکمه‌ها را برای بزرگ‌نمایی به کار ببرید؛ برای دیدن مقادیر زیر نشانگر روی آن‌ها بایستید؛ بازنشانی به منطقه بازمی‌گردد.

Growing conditions, framed on Australia.محصولات ماهواره‌ای و مدلی به همان صورتی که NASA منتشر می‌کند، هر یک با تاریخ خود. این‌ها نشانگر هستند، نه ارزیابی هیچ مکانی.

داده‌ها: NASA GIBS · ASTER GDEM · Blue Marble · © مشارکت‌کنندگان OpenStreetMap · Natural Earth · NASA EONETمنابع و پروانه‌ها

  • We acknowledge the use of imagery provided by services from NASA’s Global Imagery Browse Services (GIBS), part of NASA’s Earth Science Data and Information System (ESDIS). Colours redrawn from the published colour map; values averaged into H3 cells where shown (modified). داده‌های باز NASA
  • MODIS land products (vegetation indices, gross primary production, land cover), NASA LP DAAC and LANCE; imagery via NASA GIBS. Colours redrawn from the published colour map; values averaged into H3 cells where shown (modified). داده‌های باز NASA
  • SMAP Level 4 soil moisture and snow mass, NASA Global Modeling and Assimilation Office; distributed by the NASA National Snow and Ice Data Center DAAC; imagery via NASA GIBS. Colours redrawn from the published colour map; values averaged into H3 cells where shown (modified). داده‌های باز NASA
  • بارش GPM IMERG، NASA Precipitation Processing System؛ توزیع‌شده توسط NASA Goddard Earth Sciences Data and Information Services Center (GES DISC)؛ تصاویر از طریق NASA GIBS. رنگ‌ها از روی نقشهٔ رنگی منتشرشده بازترسیم شده‌اند؛ در جاهایی که نشان داده شده، مقادیر در سلول‌های H3 میانگین‌گیری شده‌اند (تغییریافته). داده‌های باز NASA
  • محصولات نزدیک به بلادرنگ VIIRS (سیل، دمای سطح زمین، پوشش برف، بازتابندگی تصحیح‌شده)، NASA LANCE؛ تصاویر از راه NASA GIBS. رنگ‌ها از نقشهٔ رنگ منتشرشده بازترسیم شده‌اند؛ مقادیر در جاهایی که نشان داده شده‌اند در سلول‌های H3 میانگین‌گیری شده‌اند (تغییریافته). داده‌های باز NASA
  • NASA Fire Information for Resource Management System (FIRMS)، فراوردهٔ آتش فعال VIIRS با دقت 375 m، NASA LANCE؛ کاشی‌های برداری از راه NASA GIBS. رنگ‌ها از نقشهٔ رنگ منتشرشده بازترسیم شده‌اند؛ مقادیر در جاهایی که نشان داده شده‌اند در سلول‌های H3 میانگین‌گیری شده‌اند (دستکاری‌شده). داده‌های باز NASA
  • ASTER GDEM فراوردهٔ METI و NASA است (ASTER Global Digital Elevation Model V003, NASA LP DAAC)؛ تصاویر از راه NASA GIBS. رنگ‌ها از نقشهٔ رنگ منتشرشده بازترسیم شده‌اند؛ مقادیر در جاهایی که نشان داده شده‌اند در سلول‌های H3 میانگین‌گیری شده‌اند (دستکاری‌شده). ارجاع: NASA/METI/AIST/Japan Spacesystems and U.S./Japan ASTER Science Team (2019). ASTER Global Digital Elevation Model V003. doi:10.5067/ASTER/ASTGTM.003. داده‌های باز NASA
  • ساخته‌شده با Natural Earth. Free vector and raster map data @ naturalearthdata.com. مالکیت عمومی
  • © OpenStreetMap contributors (ODbL)، از راه NASA GIBS (خطوط ساحلی، مرزها، جاده‌ها و نام مکان‌ها). رنگ‌ها از نقشهٔ رنگ منتشرشده بازترسیم شده‌اند؛ مقادیر در جاهایی که نشان داده شده‌اند در سلول‌های H3 میانگین‌گیری شده‌اند (دستکاری‌شده). ODbL
  • Blue Marble, NASA Earth Observatory؛ تصاویر از راه NASA GIBS. رنگ‌ها از نقشهٔ رنگ منتشرشده بازترسیم شده‌اند؛ مقادیر در جاهایی که نشان داده شده‌اند در سلول‌های H3 میانگین‌گیری شده‌اند (دستکاری‌شده). داده‌های باز NASA
  • زمینه روی کره و نقشهٔ تخت: خط‌های ساحلی، مرزها، جاده‌ها و نام مکان‌ها از لایه‌های مرجع NASA GIBS (داده‌های OpenStreetMap، ODbL، © OpenStreetMap contributors)؛ تصویر Blue Marble به‌عنوان پایهٔ اختیاری؛ زمین‌ریخت 3D و خوانش ارتفاع از شاخص رنگی ارتفاع ASTER GDEM (طبقه‌های 5 m تا 200 m، برای خوانایی اغراق‌شده). مرزها همان‌گونه که منتشر شده‌اند ترسیم می‌شوند و بر هیچ سرزمینی موضعی را القا نمی‌کنند.
  • کره: MapLibre GL JS 6.9.1، BSD-3-Clause، © MapLibre contributors.
  • رویدادهای زنده: NASA Earth Observatory Natural Event Tracker (EONET)؛ رویدادها نشانگر وضعیت‌اند و پیوندهای منبع اصلی خود را حفظ می‌کنند.
  • NASA GIBS: We acknowledge the use of imagery provided by services from NASA’s Global Imagery Browse Services (GIBS), part of NASA’s Earth Science Data and Information System (ESDIS).
  • پیش‌بینی دبی رودخانه، 30 روز با دامنه (GloFAS via Open-Meteo): شامل اطلاعات تغییریافتهٔ Copernicus Emergency Management Service در سال 2026؛ هشدار سیل نیست.
  • سال گذشته، دمای روزانه (ERA5 از طریق Open-Meteo): شامل اطلاعات تغییریافتهٔ Copernicus Climate Change Service در سال 2026.
  • سال گذشته، دمای روزانه و ساعات آفتابی (NASA POWER): این داده‌ها از NASA Langley Research Center (LaRC) POWER Project که با بودجهٔ NASA Earth Science/Applied Science Program تأمین شده، به دست آمده‌اند..
  • داده‌های هواشناسی از Open-Meteo.com (https://open-meteo.com/), با پروانهٔ CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
  • لایه‌های اختیاری (12 منبع در فهرست لایه‌ها: زنده، پیش‌بینی، مشاهده‌ای و زمینه‌ای) هنگام روشن‌شدن، اعتبار ارائه‌دهندهٔ خود را روی نقشه و در اینجا چاپ می‌کنند؛ پیش‌بینی‌ها خروجی مدل‌اند و شاخص‌های مشتق‌شده برآورد به شمار می‌آیند.

لایه‌ها و تاریخ‌ها

  • سبزی پوشش گیاهی (NDVI)، 8 روز متحرک: MODIS Terra NDVI، NASA LANCE · 13 اکتبر 2026
  • رطوبت خاک ناحیهٔ ریشه، 0 تا 100 cm: SMAP Level 4, NASA NSIDC DAAC · 11 Oct 2026
  • نرخ بارش، میانگین روزانه: GPM IMERG, NASA GES DISC · 12 اکتبر 2026
  • دمای سطح زمین، روز: VIIRS NOAA-20، NASA LANCE · 13 اکتبر 2026
  • آتش‌های فعال و ناهنجاری‌های حرارتی: VIIRS NOAA-20 375 m (FIRMS)، NASA LANCE FIRMS · 13 اکتبر 2026
  • آب سیل، ترکیب 3 روزه: VIIRS Global Flood Product, NASA LANCE · 14 اکتبر 2026
  • Land cover type (IGBP), yearly: MODIS Terra and Aqua land cover (MCD12Q1), NASA LP DAAC · 2024

04The subject

The subject, methods and measures and debates and bodies

The field and its scope

For agronomists, food security analysts, humanitarian planners, commodity and insurance professionals who need to read a yield forecast, a price series or an IPC phase map and judge what it can bear.

05روش

From a hot season to a food price: how heat above a threshold becomes a yield loss, and a yield loss a market shock

Days of heat above a crop’s threshold cut yield at a rate the field record measures; yield times area gives production; the shortfall meets a market whose demand barely bends, so a small production loss becomes a large price rise, and the price decides who eats.

منابع: Schlenker and Roberts, Nonlinear temperature effects indicate severe damages to U.S. crop yields under climate change (2009); Headey and Fan, Anatomy of a crisis: the causes and consequences of surging food prices (2008); Sen, Ingredients of famine analysis: availability and entitlements (1981); Maxwell and Fitzpatrick, The 2011 Somalia famine: context, causes, and complications (2012); Lesk, Rowhani and Ramankutty, Influence of extreme weather disasters on global crop production (2016).

06ابزار

نظام‌های غذایی و کشاورزی

Food systems and agriculture: 1 primary courses open, 7 in preparation and 0 also taught here, across 9 subtopics and 10 connected disciplines. Courses: RAN-304 L2 open, RAN-313 L2 in preparation, RAN-324 L2 in preparation, RAN-326 L2 in preparation, RAS-410 L2 in preparation, RAT-229 L2 in preparation, RAF-121 L1 in preparation, RAN-366 L2 in preparation.
Food systems and agriculture at a glance
  • Open, 1
  • In preparation, 7
  • Subtopics, 9
Drawn as a scenario fan: each course is a branch from today, in study-level order. The widening is the form of the figure; it forecasts nothing.Course codes from the curriculum; study levels L1 to L4.
07نشان

How food systems and agriculture connects the sectors

گوشه‌ها را برای ساختن یک نشان ویژه برگزینید، سپس نشانگر را روی یک خط نگه دارید تا ببینید هر بخش چه می‌دهد و چه می‌گیرد.

گوشه‌ها را برگزینید · نشانگر را روی خطوط ببرید6 / 15 رابطه

نشان

غذا و شرکای آن

غذا تغذیه را به سلامت (0.7)، تبدیل کاربری زمین را به تنوع زیستی (0.6) و برداشت و روان‌آب را به آب (0.3) می‌دهد.

W · E · I · F · H · B

بخش‌ها
4 از 6
رابطه‌ها
6 از 15
جفت‌شدگی
0.46 سهم از کل

قوی‌ترین رابطه‌های در جریان

  • Food → Biodiversity · land conversion0.6
  • آب → غذا · آبیاری0.8
  • Water → Biodiversity · environmental flows0.6
  • غذا → سلامت · تغذیه0.7
مقادیر آموزشی برای یک شهر-منطقهٔ نمونه، نه اندازه‌گیری برای هیچ مکانی. جفت‌شدگی مجموع قدرت رابطه‌های در جریان است، به‌صورت سهمی از هر پانزده رابطه.
08استانداردها و شواهد

Standards and evidence, research and evidence, profile, what is changing and learning

Nexus Standards که آموزش می‌دهد و بر آن‌ها تکیه دارد

شناسهٔ ⁨Nexus Standards⁩ the discipline teaches toward, grouped by master standard, with the disciplines that teach each.

Nexus Standards در آکادمیThe Academy proposes how each discipline teaches toward the Nexus Standards; the mapping is open for public review.

09کنسول

How Food systems and agriculture is taught, as a process you can run

Press Play to run this process from this page’s own data.

10کاربست

Practice, learning and connections

How technology helps and what risk it brings

AspectIn this area
Technology that helpsEarth observation crop monitoring, precision agriculture and agricultural biotechnology.
Risk technology createsConcentrated agri-tech platforms, dependence on satellite positioning, and the oversight of gene drives.
  • RAT-201 EO/GIS Starter Lab
  • RAS-418 Space Systems Dependency and Resilience در حال توسعه
  • RAS-419 Biosecurity Governance and Oversight در حال توسعه
11مشارکت کنید

در علوم زمین و محیط زیست مشارکت کنید

از اینکه چه کسی هستید آغاز کنید.

12References

Core references and where to begin

Start with Sen, then IPC Global Partners, then Maxwell.

13پرسش‌ها

پرسش‌ها، پاسخ‌ها و اصطلاحات کلیدی

آیا تحصیل در اینجا رایگان است؟
بله. همهٔ دوره‌ها و مواد آموزشی Risk Academy، به رهبری Nexus Consortium، برای مطالعه رایگان‌اند، چه به‌صورت خودآموز و چه همراه با یک گروه. مشارکت عادی هزینه‌ای ندارد؛ کار با دستمزد، کارآموزی‌ها و فلوشیپ‌ها ترتیبات جداگانه‌ای دارند.
تکمیل یک دوره چه چیزی به من می‌دهد؟
سابقهٔ تکمیل: دوره، نسخهٔ آن، تاریخ و آنچه ارزیابی شده است؛ به‌طور پیش‌فرض خصوصی است و شما آن را هم‌رسانی می‌کنید. این سوابق در دستاوردهای رشته، گروه و برنامه انباشته می‌شوند. یک سابقه بیان می‌کند چه چیزی مطالعه و ارزیابی شده است و صلاحیت را گواهی نمی‌کند؛ پروانه، عنوان حرفه‌ای یا وضعیت استخدامی نیست.
داده‌ها و مکان‌ها از کجا می‌آیند؟
هر دانشکده بر روی همزادی از یک مکان واقعی که از داده‌های باز ساخته شده است آموزش می‌دهد؛ هر لایه ارائه‌دهنده، پروانه و تاریخ خود را همراه دارد و هر نتیجه در آکادمی منبع خود را بیان می‌کند. نقشه‌ها و شکل‌ها نشانگرهایی برای آموزش‌اند و هرگز ارزیابی یک مکان نیستند.
How do I take part beyond the courses in food systems and agriculture?
یک یاختهٔ صلاحیت سه تا هفت نفره تشکیل دهید، یک مسیر مشترک را مطالعه کنید، یک مأموریت تحت نظارت در گروه‌های کاری ملی بر عهده بگیرید، یا گروهی از مؤسسهٔ خود بیاورید. برای سازمان‌ها.

اصطلاحات کلیدی

اصطلاح

امنیت غذایی

وضعیتی که در آن همهٔ مردم در همهٔ زمان‌ها به غذای کافی، ایمن و مغذی دسترسی دارند و از طریق دسترس‌پذیری، دسترسی، بهره‌برداری و ثبات ارزیابی می‌شود.

اصطلاح

طبقه‌بندی مرحله‌ای IPC

The Integrated Food Security Phase Classification scale that groups areas or households by the severity of food insecurity.

اصطلاح

شکاف عملکرد

تفاوت میان عملکردی که کشاورزان به دست می‌آورند و عملکردی که با بهترین روش موجود دست‌یافتنی است.

اصطلاح

انتقال قیمت

میزانی که تغییرات قیمت در یک بازار به بازارهای دیگر یا در طول زنجیرهٔ تأمین منتقل می‌شود.

گزارش‌هامشارکت

از همین صفحه شواهد بیفزایید.

Reports is the Consortium’s quarterly publication. What you know about this subject can become evidence, a case or a correction in the next edition, credited to you and published under CC BY 4.0 where it is your own work.

⁨Risk Academy⁩
نظام‌های غذایی و کشاورزی

با یک دورهٔ باز آغاز کنید

The catalogue lists each course with its outcomes, آزمایشگاه‌ها, hours and level.